Butikksjef på Eurospar Brokelandsheia, Cato Solstad. Arkivbilde.
Butikksjef på Eurospar Brokelandsheia, Cato Solstad. Arkivbilde.

Reduserer svinnet med ny mat-app

Eurospar Brokelandsheia jobber aktivt med å minske matsvinnet sitt, i samarbeid med matsvinn-appen Throw No More. 

Fra midten av mai i år har 11 SPAR og EUROSPAR-butikker solgt over 115 000 varer som sto i fare for å bli kastet, det tilsvarer 30 tonn mat.
 

– I appen viser butikkene frem varer som har nedsatt pris på grunn av kort holdbarhet, forklarer gründeren bak Throw No More-appen, Kurt Falch Stokke. Dette gjør at kundene kan få oversikt over hva butikken har av datovarer før de kommer til butikken, med antall igjen, førpris og nåpris. Ved å handle disse varene sparer kundene penger, samtidig som de hjelper butikken å redusere sitt matsvinn.

 

I Norge kastes det rundt 400 000 tonn mat hvert eneste år, og 60 000 tonn kastes i dagligvarebransjen (tall fra Matvett). Å prise ned varene som nærmer seg holdbarhetsdato har hatt stor betydning for å minske matsvinnet i denne bransjen. Nå må vi gjøre tiltak for å få solgt alle disse varene, noe vi får til ved å bruke Throw No More.

 

– Matsvinn er en stor utfordring for miljøet og noe vi ønsker å unngå i størst mulig grad, både ved å redusere svinnet i butikk, men også ved å hjelpe kundene våre til å redusere svinnet sitt hjemme, sier butikksjef Cato Solstad

 

På EUROSPAR Brokelandsheia er de godt fornøyd med appen, som er enkel å bruke både for butikk og kunder.

– Vi hadde jo allerede et system for å prise ned varer som nærmer seg utløpsdato. At varene nå gjennom samarbeidet med Throw No More også blir lettere tilgjengelig for kundene våre er veldig positivt, sier kjøpmannen.

 

– Vi har nå 160 butikker fra Joker, SPAR og EUROSPAR som er koblet på Throw No More-appen, sier markeds- og administrasjonskoordinator, Marie Thrane. Disse er spredt over hele landet og har sammen hittil sørget for at godt over 100 tonn mat er solgt fremfor å havne i søpla. Det kobles fortløpende på flere butikker, så vi ønsker oss flere brukere av appen slik at vi sammen kan bidra til mindre matsvinn. Da gjør vi en god deal for butikkene, for kundene og ikke minst: for miljøet.

Flere saker

Mange innbyggere i Agder har søvnproblemer, viser en undersøkelse. Illustrasjonsbilde: Shutterstock.

Hver tredje innbygger i Agder sover for lite - her er ekspertenes beste tips

Garli Viktor var helt uten konkurranse i kveld. Skjermdump: Norsk Rikstoto.

Garli Viktor holdt lekestue på Jarlsberg

Arilds Motorsenter Brokelandsheia åpner 14. juni. F.v. Niclas Öhlin og Arild Dale Kjempekjenn.

Åpner dørene til splitter ny butikk på mandag

Verena Garcia reiser til Moskva for stamcellebehandling i sommer. Foto: Facebook

Reiser til Moskva for stamcellebehandling i sommer

Morten Presthagen. Arkivbilde

Investerer 900 000 i forprosjekt for King's Mansion på Brokelandsheia

Morten Presthagen er ute med nyheter om sin planlagte "King's Mansion på Brokelandsheia. Foto: Facebook.

Det meldes om utvikling i King's Mansion-prosjektet

Hagevanning kan koste en husstand opp mot 3000,- pr. sommer. Illustrasjonsbilde: Depositphotos.com

Dette koster hagevanningen deg i sommer

Fylkestinget skal 15. juni vedta handlingsprogram for fylkesveier. Illustrasjonsbilde: Depositphotos.com

Posisjonen i Agder fylkesting er enige om handlingsprogram for fylkesveier