Butikksjef på Eurospar Brokelandsheia, Cato Solstad. Arkivbilde.
Butikksjef på Eurospar Brokelandsheia, Cato Solstad. Arkivbilde.

Reduserer svinnet med ny mat-app

Eurospar Brokelandsheia jobber aktivt med å minske matsvinnet sitt, i samarbeid med matsvinn-appen Throw No More. 

Fra midten av mai i år har 11 SPAR og EUROSPAR-butikker solgt over 115 000 varer som sto i fare for å bli kastet, det tilsvarer 30 tonn mat.
 

– I appen viser butikkene frem varer som har nedsatt pris på grunn av kort holdbarhet, forklarer gründeren bak Throw No More-appen, Kurt Falch Stokke. Dette gjør at kundene kan få oversikt over hva butikken har av datovarer før de kommer til butikken, med antall igjen, førpris og nåpris. Ved å handle disse varene sparer kundene penger, samtidig som de hjelper butikken å redusere sitt matsvinn.

 

I Norge kastes det rundt 400 000 tonn mat hvert eneste år, og 60 000 tonn kastes i dagligvarebransjen (tall fra Matvett). Å prise ned varene som nærmer seg holdbarhetsdato har hatt stor betydning for å minske matsvinnet i denne bransjen. Nå må vi gjøre tiltak for å få solgt alle disse varene, noe vi får til ved å bruke Throw No More.

 

– Matsvinn er en stor utfordring for miljøet og noe vi ønsker å unngå i størst mulig grad, både ved å redusere svinnet i butikk, men også ved å hjelpe kundene våre til å redusere svinnet sitt hjemme, sier butikksjef Cato Solstad

 

På EUROSPAR Brokelandsheia er de godt fornøyd med appen, som er enkel å bruke både for butikk og kunder.

– Vi hadde jo allerede et system for å prise ned varer som nærmer seg utløpsdato. At varene nå gjennom samarbeidet med Throw No More også blir lettere tilgjengelig for kundene våre er veldig positivt, sier kjøpmannen.

 

– Vi har nå 160 butikker fra Joker, SPAR og EUROSPAR som er koblet på Throw No More-appen, sier markeds- og administrasjonskoordinator, Marie Thrane. Disse er spredt over hele landet og har sammen hittil sørget for at godt over 100 tonn mat er solgt fremfor å havne i søpla. Det kobles fortløpende på flere butikker, så vi ønsker oss flere brukere av appen slik at vi sammen kan bidra til mindre matsvinn. Da gjør vi en god deal for butikkene, for kundene og ikke minst: for miljøet.

Flere saker

Fremtiden blir mer og mer digital. Illustrasjonsbilde: Østre Agder Sparebank.

Østre Agder Sparebank lanserer digitale betalingskort

Det ble en tøff fight i melkespannholding som avgjorde kampen mellom kveldens utfordrere i Farmen. Skjermdump: TV2

Per Gunvald er med videre i Farmen

Åse Torill Sørbø (innfelt sammen med sin mann Isak) vant 100 000 kroner i ettermiddag. Foto: Facebook.

Åse Torill vant 100 000 i Facebook-lotto!

SIGNERER AVTALE: Fra venstre, Peter Fellman, direktør for Di-gruppen, Trond Valle fra Estate Media, Peter Lingmerth, sjef for Fastighetsnytt og Anders Eriksson fra Bonnier News. Foto: Marte Gjærde/Estate Media

Trond Valle selger livsverket til svensk mediegigant

Hvilke to av disse tre utfordrerne som blir med videre avgjøres i kveld. Foto: TV2

I kveld avgjøres Per Gunvalds videre skjebne i Farmen

Per Vetle Kals starter opp trenervirksomhet på Moe Gård neste år. Arkivbilde.

Flytter hjem til Gjerstad og starter egen trenervirksomhet

Per Gunvald Haugen er klar for Farmen!  Foto: Privat

TV2 bekrefter at Per Gunvald blir Farmen-utfordrer

Gjerstad ligger på 3. plass i Agder i gjennomsnittlig innsamlet beløp pr. innbygger. Skjermdump: Giverstafett.no

Gjerstads innbyggere blant de rauseste i fylket