Under et besøk hos Gjerstadbakeren i dag var det som vanlig folksomt av kunder som skulle gjøre helgehandel av ferske brød og kaker. Bakeriutsalget som har åpent hver fredag fra kl. 11.00 ser ut til å bli mer og mer populært, og kundene kommer også langveis fra for å skaffe seg velsmakende søsterkaker og annen bakst.
«Sjefsbaker» Grethe Dalen kunne i forbifarten fortelle at hun holder nå på med å forberede julesesongen, ikke minst det planlagte julemarkedet på Holmen Gård 3. og 4. desember. Her blir det god anledning til å kjøpe julegaver til både harde og myke pakker.
En rekke kunsthåndverkere er invitert, og sammen med Grethes egne bakverk og en god del annen kortreist mat vil det også bli anledning til å fylle opp kroppen med energi.
Hvem som stiller ut er foreløpig uklart, dette kommer vi tilbake til.
