iGjerstad.no – Nyheter fra Gjerstad
    AKTUELLE SAKER

    – Tar partiene likestilling av funksjonshindrede på alvor?

    15. juli 2025

    Hærverk og forsøpling på vei til dagsturhytta

    14. juli 2025

    – Drukning tar liv. Vi har et felles ansvar.

    10. juli 2025
    Facebook Instagram
    iGjerstad.no – Nyheter fra Gjerstad
    • Hovedsiden
    • Politikk
    • Sport
    • Kultur
    • Kontakt oss
    • Om oss
    • Annonser
    Facebook Instagram
    iGjerstad.no – Nyheter fra Gjerstad
    Artikkel

    Salting til nytte og besvær

    By Rune Hagestrand23. januar 2016

    "På E18 fra Lyngrillen til krysset opp til Gjerstadveien kan det i vintertiden bli brukt trettiåtte tusen kilo. Det kan en si er mer enn salt til grauten."
    Halvor Røylen

    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Salting av mat har tradisjoner flere hundre år tilbake. Det var datidens konservering av mat som kjøtt og fisk. Salt fikk de blant annet framstilt ved å fryse sjøvann, for så å fordampe det vannet som ikke frøs. Alternativet til å salte var å hermetisere maten, men det var nok i relativt nyere tid.

    Salt har, om en kan kalle det slik, en bevarende og nyttig funksjon når det gjelder mat.

    Salt har også en annen egenskap. Ved en viss mengde salt sammen med en viss mengde vann, senkes frysepunktet på grunn av en kjemisk reaksjon, som jeg ikke kommer nærmere inn på. Da kan jeg trolig komme noe saltende skeivt ut er det fare for.

    Som vi alle kjenner til, benyttes salting av veger om vinteren for at de ikke skal bli glatte. Ja det saltes når det er fare for ising, når det iser og når det snør. Det brukes uhorvelig mengder salt, ja det er som å kjøre i saltlake! Det regnes med at i løpet av en ”normal” vinter blir det brukt to kilo salt per kvadratmeter. På E18 fra Lyngrillen til krysset opp til Gjerstadveien kan det da i vintertiden bli brukt trettiåtte tusen kilo. Det kan en si er mer enn salt til grauten.

    Det saltes ikke bare for å få bort is, det saltes også for å få bort snøen. Når det saltes for å få bort snøen, så er det som å gå og kjøre på et kulelager. Det er søren meg verre å kjøre på enn islagte veger! 

    Hvis vi salter mat, slik som kjøtt og fisk, så bevarer det maten. I alle fall for en viss tid. Salter vi vegen, er ikke det for å bevare vegen, det er for å få bort is på vegen, med den begrunnelse å bevare bilene. Så kommer det som er det underlige med saltets egenskaper. Salter vi maten, bevarer vi den, salter vi bilen bevarer vi den ikke. Det stikk motsatte skjer, saltet lager en rusthaug av den, i alle fall etter en viss tid!

    I vinter har vi hatt bruk for snøskuffe. Et håndredskap som er til stor nytte når snøen hoper seg opp. Den er kjapp å få vekk snøen med fra store som små områder (alt er relativt). Ja, og så blir det en stor snøtipp, som ungene kan lage sklie på, grave tuneller i og ha det moro. En må se fordeler i alt, da blir livet trivelig!

    Hvem var det så som først lagde snøskuffa? Det fikk jeg tilfeldigvis greie på for noen dager siden, da jeg var hos frisør Arnfinn Langemyr for å pynte meg på hauet. Vi kom selvfølgelig til å snakke om snø, og jeg kom til nevne at jeg benyttet Sørlandsskuffa, som vi alle kaller den. Vet du hvem som var den første til å lage den, spurte han. Jeg innbiller meg at det var en kar borte på Tromøya, sa jeg, men det har kanskje du ha greie på? Ja, sa Arnfinn, det var Salve Salvesen, han bodde i området Jovasslia – Nygård, på et sted som heter Kjerra. Han ble derfor mye kallet Salve Kjerra.

    Arnfinn fant fram avisutklipp fra Agderpostens Sideblikk fra 1995-96. Avisa hadde da stilt spørsmålet, hvem er Sørlandsskuffas far? En ved navn Jens Gjerrestad, fra Tromøya, forteller at det var Salve Kjerra som fant opp Sørlandsskuffa. Firmaet Sørlandskomfyren satte i gang produksjon av skuffa, og det gikk så det suste, som han uttrykker det. 

    En annen kar, med navn Odd Normann Tveit, forteller at Salve Kjerra fikk femti kroner for patenten, og mener det må ha vært før 1949. 

    Den samme Salve Kjerra laga rullespark så tidlig som i 1930-årene. Elise Langemyr, som var søskenbarn til han, forteller at hun husker han kom rullende på hjulsparken sin forbi Barbu skole. Hjulene var laget av jern, så det hørtes godt når han kom sparkende, fortelles det.

    For øvrig, språkprofessor Arne Torp, har kommet med et navnforslag til en ny storkommune. Egdemark. Hvorfor ha med mark? Egd kommune må i så fall være bedre. I Gjerstad er Egd vel kjent, Egddalen og Egdelva, men det er vel fare for at noen vil hevde at den nye storkommunen er mer enn Gjerstad kommune, så det navnet er nok dødfødt.

    Jeg er ikke professor, bevare meg vell, men trenger en det for å komme med forslag til navn? Jeg har tidligere foreslått Abel, og det står jeg på. Abel hadde sine første år i Gjerstad, og de siste i Froland. Da er to ytterpunkter i storkommunen med, og de kommunene som er i mellom kommer inn under fjerdegradsligningen.

    Uansett om det blir storkommune eller østregionkommune, den nye kommunen må få nytt navn, ellers blir det ingen frivillig kommunesammenslåing. Da kommer noen kommuner her øst til å bli slått sammen med tvang. Det er naturlig at kommunen da blir hetende Sanner kommune.

    Leserinnlegg
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Email
    Rune Hagestrand
    • Website

    More Cases

    Artikkel 7. juli 2025

    Norsk Tipping har gjort det igjen

    Artikkel 11. juni 2025

    Hvordan oppnå optimal isolasjon og energieffektivitet i hjemmet

    Artikkel 30. mai 2025

    Si farvel til ujevne plener: Hvordan hagemaskiner håndterer utfordrende plener

    Artikkel 26. mai 2025

    Husk å sende inn dine maibilder innen lørdag

    Artikkel 26. mai 2025

    Nettkasinoer og Norge i 2025: Mellom DNS-blokkering og lisensdebatt

    Artikkel 23. mai 2025

    Vanlige feil på EU-kontroll i Norge – og hvilke bildeler du bør sjekke først

    Artikkel 16. mai 2025

    Nå er våren her – møt den nye årstiden med flotte sommersko

    Artikkel 5. februar 2025

    Skap sterke lokale forbindelser med skreddersydde profilprodukter

    Artikkel 23. desember 2024

    Irske puber – et viktig kulturinnslag verden over

    Artikkel 19. desember 2024

    Hva du bør vite om inkasso

    Artikkel 18. desember 2024

    Blir det deg som skyter blinkskuddet i desember?

    Artikkel 16. desember 2024

    Hvordan velge riktige dører og vinduer til hjemmet ditt

    Artikkel 14. desember 2024

    Så mye tjener journalistene i Aust Agder Blad

    Artikkel 10. desember 2024

    Agder Sparebank har åpnet for Apple Pay

    Artikkel 18. november 2024

    Utforsk GR221 Mallorca for vandring og naturopplevelser

    Artikkel 18. november 2024

    Transformasjonen med skyvedørterrasse

    Artikkel 6. november 2024

    Årets «Før i tida» snart i handelen

    Artikkel 8. oktober 2024

    20. oktober: Årets TV-aksjon går til Barnekreftforeningen

    Artikkel 25. september 2024

    Hvem fortjener kulturprisen i Gjerstad for 2024?

    Artikkel 12. september 2024

    Folkemøte: – Er det en menneskerett å få bo hvor man vil når man blir pleietrengende?

    Artikkel 8. september 2024

    Hvordan velge riktige firmagaver for effektiv markedsføring

    Artikkel 22. august 2024

    Brokelandsheiadagene: Nye matutstillere kommer

    Artikkel 15. august 2024

    Høyres fire løfter til skolestartere

    Artikkel 19. juli 2024

    Slik går du aldri glipp av en Manchester United-kamp

    Leave A Reply Cancel Reply

    Kontaktinformasjon:

    Redaktør: Rune Hagestrand
    Telefon: 934 33 700
    E-post: post@igjerstad.no

    Siste Saker

    – Tar partiene likestilling av funksjonshindrede på alvor?

    15. juli 2025

    Hærverk og forsøpling på vei til dagsturhytta

    14. juli 2025

    – Drukning tar liv. Vi har et felles ansvar.

    10. juli 2025
    6,206

    Lokal nettavis for Gjerstad i Agder. Vi har fokus på nyhetsstoff for gjersdølinger ute og hjemme, og muligens også for noen andre :-)

    igjerstad.no

    6 days ago

    igjerstad.no
    igjerstad.no/drukning-tar-liv-vi-har-et-felles-ansvar/ ... See MoreSee Less

    - Drukning tar liv. Vi har et felles ansvar. - iGjerstad.no - Nyheter fra Gjerstad

    igjerstad.no

    -Altfor mange liv går tapt i drukningsulykker hvert år. I fjor mistet 95 personer livet – en økning på 20 prosent fra året før. Så langt i år har 15 personer omkommet. Det er en markant nedg...
    View on Facebook
    · Share

    Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

    igjerstad.no

    6 days ago

    igjerstad.no
    igjerstad.no/regjeringen-ma-lytte-til-naeringslivet/ ... See MoreSee Less

    - Regjeringen må lytte til næringslivet - iGjerstad.no - Nyheter fra Gjerstad

    igjerstad.no

    En av de aller viktigste oppgavene til en regjering er å lytte til næringslivet og fange opp hva som rører seg. Ap-regjeringen må ikke glemme at det er privat sektor som skaper verdiene i landet v...
    View on Facebook
    · Share

    Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

    igjerstad.no

    1 week ago

    igjerstad.no
    igjerstad.no/na-kommer-sommervarmen/ ... See MoreSee Less

    Nå kommer sommervarmen! - iGjerstad.no - Nyheter fra Gjerstad

    igjerstad.no

    For en gang skyld ser det ut som at fellesferien starter med skikkelig sommervær. Mot slutten av denne uka ventes det nemlig opp mot 27 grader i skyggen, mens det i resten av Europa ligger an til en ...
    View on Facebook
    · Share

    Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

    igjerstad.no

    1 week ago

    igjerstad.no
    igjerstad.no/norge-har-alle-forutsetninger-for-a-skape-verdens-beste-skole/ ... See MoreSee Less

    - Norge har alle forutsetninger for å skape verdens beste skole - iGjerstad.no - Nyheter fra Gjerstad

    igjerstad.no

    Norge er blant landene som bruker mest penger på utdanning, men likevel går resultatene ned. Det er ikke godt nok. Høyre vil mer på vegne av barna våre. Hvert år begynner rundt 60 000 håpefulle...
    View on Facebook
    · Share

    Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

    igjerstad.no

    1 week ago

    igjerstad.no
    igjerstad.no/2-x-solv-og-100-000-innkjort-for-per-vetle-sondag/ ... See MoreSee Less

    2 x sølv og 100 000 innkjørt for Per Vetle søndag - iGjerstad.no - Nyheter fra Gjerstad

    igjerstad.no

    Per Vetle Kals gjør det skarpt på Jarlsberg denne helgen Både Grisle Tore G.L. og Lasse B.R. travet inn til hver sin andreplass søndag ettermiddag Lasse B.R. var nærmest til å vinne sitt løps E...
    View on Facebook
    · Share

    Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

    Facebook Instagram
    • Home
    • Buy Now
    © 2025 No Limit Events AS

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Scroll Up