I etterkant har vi fått beskjed fra Tore Solstad på Eurospar om at det var han som var «synderen». Han hadde satt inn 200 kg med ribbe i ovnen som skulle være klar til nyttårsaften.
– Ovnene kjører automatisk opp temperaturen når det nærmer seg slutten på steikingen for å få svoren skikkelig sprø. Med såpass mange ribber som ble stekt på en gang i flere ovner ble det nok litt for mye damp ut av ovnene når ribbene var ferdigstekt. Etter det jeg har hørt gikk det bra med ribbene og kundene som har bestilt dem kan ta det helt med ro, sier Tore Solstad til iGjerstad.no
– Selv om dette ikke var en reell fare for noen er det godt å se at varslingssystemene fungerer og at brannvesenet i Gjerstad som alltid er på hugget når alarmen går, sier Tore Solstad.
