Laksetårn med mango og guacamole
Laksetårn med mango og guacamole

Laksetårn med mango og guacamole

Laksetårn med mango og guacamole
Tid: 20 min / Vanskelighetsgrad: Enkel

 

Du trenger:

 

  • Grovhakkede laksebiter
  • Terninger fra en hel mango
  • Koriander
  • Lime
  • Chili
  • Finhakket rødløk

1 dl soyasaus, 2 dråper sesamolje, en liten finhakket rødløk og saften av en halv lime. Dynk laksen før bygging av tårnet og servering

Guacamole

  • 1 hel avocado
  • saften av 1 lime
  • 1 håndfull koriander
  • 1 chili

Kjøres i blender

 

Montering

Bruk en ring av metall med minimum 4cm høyde - legg mango i bunnen, fortsett med laksen (den bør presses godt ned for å holde formen) topp med guacamole.

Serveres med ristede sesamfrø og potetgull.

 

Drikke

Saison, transpasific IPA, WIT eller pilsner. Tørr crémant fra Alsace.

Flere saker

Atle Antonsen spiller hele 11 roller i den nye "Norske Byggeklosser" som snart har premiere

Estate Media satser på filmbransjen

Bli med på show med Gjerstad skolekorps!

Bli med på show med Gjerstad skolekorps!

MOT-Olav flankert av de lokale MOT-lederne Esther K. Hoel Og Torill H. Sletten. Foto: Facebook

Olav er ny lokal MOT-ambassadør

Vær glad ikke dette er det lokale værvarselet framover...:-)

Glad i kulda? Da kan du jo reise hit...

Har du lyst til å bli med som frivillig på Gjerstad LIVE?

Gjerstad LIVE søker flere frivillige

Kveldens seier ble av det klare slaget for Løkki Flaksa og kusk Vilde Mari Kals

Løkki Flaksa vant igjen

Har du sett denne dronen mellom Sundebru og Byholt? I så fall ønsker eieren den tilbake.

Har du sett denne i nærheten av Byholt?

Eiendomsskatten i Gjerstad går ned om regjeringens forslag får flertall i stortinget.

Eiendomsskatten i Gjerstad kan gå ned med 3,3 millioner