Svein Ivar Rønningbakken produserer honning i nasjonal toppklasse. Foto: Facebook.
Svein Ivar Rønningbakken produserer honning i nasjonal toppklasse. Foto: Facebook.

Svein Ivar tok sølv i honning-NM

Svein Ivar Rønningbakken tok en flott 2. plass under NM i honning under årets Matstreif i Oslo.

Prisen ble tidelt på Sentralen under Matstreif i Oslo i helgen. Kategorien var flytende honning og Svein Ivar tok prisen med sin utsøkte skogsbærhonning fra Gjerstad. Årets honning-NM ble arrangert for tredje året på rad, av Honningcentralen, Norges Birøkterlag, Oslos urbane birøkterlag og miljøorganisasjon ByBi og Matmerk. 

Vi har kontaktet sølvmedaljevinneren i dag, og han var naturligvis godt fornøyd med helgens utmerkelse.

- Dette var skikkelig moro, både for meg og sikkert også for de andre i klubben vår. Vi er rundt 40 medlemmer som driver med dette på hobbybasis, og det er jo stas at selv små birøktere kan hevde seg i nasjonal målestokk som dette. Jeg var ikke tilstede i Oslo selv, men fikk beskjed om dette akkurat nå via en e-post, sier Svein Ivar Rønningbakken til iGjerstad.no 

 

- Tror du omsetningen nå kommer til å skyte i været?
Jeg har vel ikke satset så veldig på videresalg, men ser vel ikke bort fra at noen flere venner og kjente kunne tenke seg å prøve honningen min, sier Svein Ivar.

- Jeg holder på å høste inn nå, og i slutten av september bør jeg ha fått inn såpass at jeg også kan selge noe videre til folk som er interessert.

De som ønsker å teste ut den prisbelønte honningen kan forhåndsbestille på telefon 46773659

Flere saker

Velger man 4H-prosjektoppgaven "Natur" kan man glede seg til mye moro ute i skog og mark.

Nytt år i 4H - en klubb for hele kommunen

Viktig kurs for jegere i Gjerstad

Her er gjengen fra Gjerstad ved kongestatuen i Holmenkollen. Foto: Ånon Ausland.

Søndagens resultater i Oslo skifestival

Det er folksomt i Holmenkollen under Oslo skifestival

Resultater fra Oslo skifestival 2020

Det er folksomt under Brokelandsheiadagene. Her fra markedet i 2019.

Nær fullbooket på Brokelandsheia

Åse Johnsen Trydal i RTA. Foto: Marcus Aanonsen / iRisør.no

Gjør søppeltømmingen lettere med ny app

Endre De Bartolo tok en flott 2. plass i søndagens sprintrenn. Foto: GIL

Helgens resultater i skiskyting

Den nye E18 vil spare tid, men dette har sin pris for bilistene.

Gjersdølinger må betale bompenger i øst og vest