Sjokoladelasagne!
Sjokoladelasagne!

Sjokoladelasagne - En bra trøst i regnværet?

I disse dager da regnet pøser ned må mange ta til takke med å være innendørs. Kanskje noen kan finne trøst i ei god kake?

image
image
image
image
image
image
image

Anette Vika Basma har en egen kakeblogg, (link til fra hovedsiden) der hun legger ut de reneste kunstverk av noen kaker hun har bakt. Besøk bloggen hennes HER

Sjokolade er noe de fleste liker, og vi har derfor sakset en oppskrift på "Sjokoladelasagne" som ganske sikkert vil bedre på humøret for alle værsjuke :-)

Her er oppskriften, fulgt av en steg-for-steg bildeserie som Anette har knipset underveis i prosessen.

Ingredienser:

  • 1 pk Oreokjeks
  • 50 g smelta smør
  • 6 dl kremfløte
  • 6 ss sukker
  • 1 Kremost naturell fra Tine
  • 1,25 dl melis
  • 1 pk sjokoladepudding, kokt etter anvisning på pakken
  • 1 pk sjokolademousse, laget etter anvisning på pakken
  • Oboy-pulver
Knus kjeksene og bland med smelta smør. Trykkes ut i bunnen av en lasagneform. Det er fint om forma er blank, for da blir lagene synlige. Settes i kjøleskap. 

Pisk 3 dl kremfløte med 3 ss sukker. I en annen bolle piskes ost og melis til en jevn krem. Bland 1/4 av den ferdige kremen i ostemassen, og fordel over oreo-laget. Settes i fryseren mens sjokoladepuddingen lages.

 Kok sjokoladepuddingen etter anvisning på pakken. Nå den begynner å tykne, helles den over ostelaget. Pass på at den ikke er så varm at osteblandningen smelter. I kjøleskapet igjen.

Ha resten av den ferdigpiskede kremen over den stivnede sjokoladepuddingen. Lag moussen etter anvisning på pakken, og bre den forsiktig over kremen. 

Pisk siste kremfløten med siste 3 ss sukker til krem. Legg over moussen, bruk gjerne sprøytepose for å pynte litt ekstra. Dryss over Oboy-pulver til slutt som pynt. Settes i kjøleskapet frem til servering.
 

  

Flere saker

Mette E. Sveinungsen (innfelt)  inviterer til sommerfest på idylliske Holmen Gård i Gjerstad.

Ønsker velkommen til sommerfest på Holmen Gård

Wenche Fresvik, Avdelingsleder for Virkemidler og entreprenørskap i Agder fylkeskommune. Foto: AFK

Dette får Agderkommunene i statlige tilskudd i forbindelse med korona-pandemien

Det er rundt 70 år siden sist det var beitedyr i Melaaslia. Foto: Torgrim Landsverk

Driver sauedrift i Gjerstad fra USA

Per Vetle Kals kunne fredag styre sin søsters hest til en fin 2. plass på Jarlsberg Travbane. Skjermdump: Norsk Rikstoto.

V.M.K. Diana debuterte med 2.plass på Jarlsberg Travbane

Kommunehuset i Gjerstad. Arkivfoto.

Svake resultater for Gjerstad i årets kommunebarometer

Arcturus fra en tidligere konsert i Chile. Foto: Facebook.

Arcturus til Møllafestivalen 14. og 15. august

Bankbygget på Brokelandsheia skal skrapes og males i neste uke.

Gjerstad idrettslag skal male bankbygget i sommer

10. oktober blir det Rosa sløyfe-løp på Brokelandsheia. Foto: Kreftforeningen.

Forbereder Rosa sløyfe-løp på Brokelandsheia