Blomkålsuppe med krutonger og bacon
Blomkålsuppe med krutonger og bacon

Blomkålsuppe med krutonger og bacon

Kok opp blomkålbuketter av to store hoder sammen med 2-3 skrelte og hakkede persillerøtter. Fyll opp med suppebuljong og vann og kok til blomkålen er mør.

Hell av vannet og tilsett fløte og melk (halvparten av hver), kok opp og kjør det hele i foodprosessoren. Grovkutt grovt brød og stek sammen med bacon, salt, pepper, god olivenolje og hvitløk på høy varme i stekeovnen.

Servèr med dryss salt, hakket persille og god olje.

Flere saker

Ordfører Inger Løite (Ap)

Ny konstellasjon i Gjerstad kommunestyre

Her er info om årets Gjerstadmarsj.

Bli med på Gjerstadmarsjen på søndag!

Inger Løite fortsetter som ordfører i Gjerstad med støtte av Høyre og Fremskrittspartiet.

Disse tre skal styre Gjerstad de neste fire årene

Torhild og Steinar Aasbø ble tildelt kommunens kulturpris for 2018. Hvem bør få den i år?

Hvem fortjener å få Gjerstad kommunes kulturpris i år?

Inger Hommefoss blir Arbeiderpartiets 1. vararepresentant til kommunestyret i Gjerstad.

Disse var nærmest en plass i kommunestyret i Gjerstad

Kai Ove Sandåker er klar for en ny runde i kommunestyret i Gjerstad.

Disse kom inn i kommunestyret i Gjerstad

Fylkesordførerkandidat Arne Thomassen (H) kan være godt fornøyd med oppslutningen fra velgerne i Gjerstad.

Høyre størst i Gjerstad i fylkestingsvalget

Dette kommunestyret blir nå erstattet av 17 nye representanter. Hvem det blir, avklares tirsdag.

Nå starter kampen om posisjonene i kommunestyret i Gjerstad